인천시는 오는 14일부터 18일까지 인천지역 케이크 제조·판매업소 13개소에 대해 특별 위생 점검을 실시한다고 13일 밝혔다.
이번 점검에서는 식품원료 및 식품첨가물 적정 사용 여부, 제조공정상 위생적 취급에 관한 기준 준수 여부, 영업자 준수사항 이행 여부, 유통기한 경과제품 판매 또는 영업장 임의연장 및 변경 행위, 건강진단 등 종사자 위생관리, 자가품질검사 여부 및 기타 식품위생법 준수사항 등을 중점 점검할 예정이다. 또한 점검 결과 위반업소에 대해서는 신속히 해당 군·구에 통보해 행정처분을 실시할 예정이다.
시 관계자는 “성탄절을 맞아 판매가 급증하는 케이크에 대한 철저한 위생 점검으로 안전한 먹거리가 시민들에게 제공되도록 최선을 다하겠다”고 말했다.
박창식 기자 ilyo11@ilyo.co.kr
경인본부 많이 본 뉴스
-
최대호 안양시장 "고흥군과 우호도시 협약 통해 상호발전 기대"
온라인 기사 ( 2024.03.27 21:14 )
-
군포시 "협동조합형 민간임대주택 가입 주의"
온라인 기사 ( 2024.03.26 21:34 )
-
경기주택도시공사 공간복지본부 '2024 발주사업 설명회' 개최
온라인 기사 ( 2024.03.28 19:37 )