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국가무형문화재 제38호 조선왕조 궁중음식
[일요신문] ‘먹방’이 인기를 끌고 맛집 순례가 일상화되는 시대. 시곗바늘을 먼 과거로 돌려 조선시대 최고의 맛집을 찾는다면, 아마도 구중궁궐의 수라간이 첫 손에 꼽히지 않을까 싶다. 그런 조선
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종로구, ‘궁중과 사대부가의 전통음식축제 - 궁중음식 궐담을 넘다’ 개최
- 종로구, 9월 30일(금), 10월 1일(토) 이틀간 국립민속박물관 내 마당에서 「궁중과 사대부가의 전통음식축제 - 궁중음식 궐담을 넘다」 개최 - 조선시대 마지막 주방 상궁인 한희순과 어머니 황혜성 교수의