검색결과
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롯데중앙연구소, 아시아 유산균 학회서 김치유산균 연구성과 발표
[서울=일요신문]박창식 기자= 롯데중앙연구소가 롯데푸드, 롯데제과와 함께 국제 학술대회 단독세션을 진행하며 김치유산균 연구 성과를 집대성했다. 롯데중앙연구소(소장 여명재)는 4일 광주 김대중컨벤션센터
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바이오제닉스코리아 “김치유산균 `nF1`, 국제 학술지(SCI)급 논문 통해 입증”
[일요신문]바이오제닉스코리아(주)는 김치유산균 2000의 `nF1`이 최근 국제 학술지(SCI)급 논문을 통해 면역력 강화와 대장염, 대장암 예방 효과를 입증 받았다고 4일 밝혔다. 부산대 박건영 식
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“김치유산균 ‘nF1’, 송선미 육수이야기 첨가”
[일요신문]열처리 유산균 기업인 바이오제닉스코리아㈜가 개발한 김치유산균 nF1이 ‘송선미의 육수이야기’에 첨가돼 화제다. nF1은 김치에서 추출한 유산균을 열처리 가공한 것으로 기존의