[일요신문] 롯데그룹의 두 식품 계열사인 롯데제과와 롯데푸드의 합병이 공식화됐다.서울 시내 대형마트 아이스크림 판매대 모습. 사진=연합뉴스양사는 27일오전 임시 주주총회에서 합병 결의안이 승인됐다고 밝혔다.합병은 롯
[일요신문] 성장세 둔화에 직면한 빙과업체들이 너도나도 아이스크림 외식 사업에 뛰어들었지만 큰 재미를 보지 못하고 있다. 아동 또는 가족 단위의 기존 고객층을 노렸던 양산형 아이스크림에서 고객층 확장을 노린 카페형
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