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[책세상] ‘스벅’ 이기는 동네카페 비밀? 쉿!
[일요신문]대한민국에서 카페의 미래는 어떤 것일까? 성숙기를 넘어 쇠퇴기에 진입했다고 하는 이들이 있는가 하면, 진화하고 변신하는 과정에 있을 뿐 여전히 매력적인 시장이라고 하는 이들도 있다. 한가지 분명한
[일요신문]대한민국에서 카페의 미래는 어떤 것일까? 성숙기를 넘어 쇠퇴기에 진입했다고 하는 이들이 있는가 하면, 진화하고 변신하는 과정에 있을 뿐 여전히 매력적인 시장이라고 하는 이들도 있다. 한가지 분명한