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‘주특기’를 찾아라…2024년 급식업계 각축전 미리보기
[일요신문] 급식업계 ‘빅5’가 새로운 분야에 출사표를 던지며 치열한 외연 확장 경쟁을 예고하고 있다. 본업인 단체급식 사업의 경쟁력 강화에 주력하면서 푸드 솔루션 서비스나 킬러 콘텐츠 발굴, 해외 공략을 통해 차별
[일요신문] 급식업계 ‘빅5’가 새로운 분야에 출사표를 던지며 치열한 외연 확장 경쟁을 예고하고 있다. 본업인 단체급식 사업의 경쟁력 강화에 주력하면서 푸드 솔루션 서비스나 킬러 콘텐츠 발굴, 해외 공략을 통해 차별