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고려전문학교 호텔제과제빵학과 곽지원 교수, ‘우리밀 천연발효빵교실’ 강좌 열어
[일요신문]고려전문학교 호텔제과제빵학과 곽지원 교수는 최근 우리밀살리기 운동본부 주최, 고려전문학교 후원으로 ‘우리밀 천연발표빵 교실’ 강좌를 개최했다고 16일 밝혔다. 이번 강좌에서는 곽
[일요신문]고려전문학교 호텔제과제빵학과 곽지원 교수는 최근 우리밀살리기 운동본부 주최, 고려전문학교 후원으로 ‘우리밀 천연발표빵 교실’ 강좌를 개최했다고 16일 밝혔다. 이번 강좌에서는 곽