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#칠황 발효차
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[일요신문]우리나라 사람들에게 발효 식품은 매우 익숙하다. 전통적으로 한국을 대표하는 음식에 김치와 고추장, 된장 등의 장류가 빠질 수 없는 발효 식품이기 때문이다.발효는 미생물과 균류를 이용해 유용한 물
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