많은 먹거리 중 특히 신선한 해산물을 물회로 푸짐하게 제공하고 있는 속초물회맛집 ‘황금물회’가 현지인 및 관광객들 사이에서 인기를 끌고 있다.
청초호 인근에 위치한 속초맛집 황금물회는 대표가 수협중매인이라 그날그날 갓 잡은 해산물을 직접 수매해 손님상에 내어놓기 때문에 차별화된 신선함을 선사한다.
또한 물회를 만드는 데 있어 가장 중요한 요소인 육수를 상황버섯 우려낸 물로 만들어 감칠맛은 물론 건강까지 더한 명품 한방 물회를 맛 볼 수 있다.
한방 황금물회는 마지막에 금가루를 뿌려줌으로써 비주얼도 높이고 건강까지 높였다. 예로부터 동의보감에 따르면 금의 효능을 신경안정, 유독성 물질 해독, 피부정화에 탁월하다고 기록돼 있고 상황버섯은 면역력 증대와 암 예방, 소화기능을 돕는 작용을 한다고 전해진다.
한방 황금물회세트 주문 시 초밥, 활어회, 튀김, 생선튀김 등을 함께 제공함으로써 더욱 푸짐하고 저렴하게 명품 물회를 즐길 수 있는 ‘황금물회맛집’을 추천한다. 속초맛집 ‘황금물회’는 속초시 조양동 1548-8번지, 청초호 인근에 위치해 있다.
박창식 기자 ilyo11@ilyo.co.kr
