교육내용은 산채류의 특성 및 재배기술, 산채류 가공방법, 산채류 재배현장교육 등 다양하게 구성된다.
개발원에 따르면 산림기술교육 과정의 하나인 산채류 기술교육은 산림관련 기술을 전파해 경북도민의 산림소득증대 및 일자리 창출을 위해 2013년부터 실시했다. 지난해까지 1400여명이 교육혜택을 받았다.
대상자는 임업인, 귀농인, 관계공무원이며 일반인도 유익한 내용으로 무료로 수강할 수 있다.
신청은 경북도산림자원개발원 홈페이지 공지사항에서 교육일정을 참고해 숲아카데미에 접속하거나, 전화, 팩스, 이메일(biho93@korea.kr)로 가능하다.
교육일정은 6월8일 산채류 특성 및 재배기술(서종택, 고령지농업연구소), 6월9일 산채류 가공기술(문광덕, 경북대), 6월10일 산채류 발효(배흥섭, 고려대 평생교육원), 6월15일 산채류 재배 사례(유여상, 두메산골산나물), 6월16일 산채류 임간재배기술(전권석, 국립산림과학원)이다. 장소는 경북도산림자원개발원 산림교육관이다.
산채 현장교육은 6월17일 영주시 봉현면에 위치한 두메산골산나물에서 실시한다.
이세영 원장은 “이번 교육으로 산채류의 재배와 가공을 통해 많은 도민이 소득을 올리고, 도민의 건강증진에 도움이 되기를 바란다”고 말했다.
cch@ilyodg.co.kr
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