출처=MBC ‘생방송오늘저녁’ 캡쳐
8일 방송된 MBC ‘생방송 오늘저녁’에는 인천 서구에 위치한 유명한 가성비 식당을 소개했다.
이곳에서 무한리필 한상을 주문하면 삼겹살, 목살, 우삼겹 고기 3총사를 비롯해 앙념게장, 김치찌개를 무제한으로 맛볼 수 있었다.
고기는 육즙과 맛을 최대한 살리는 해동과 숙성방법으로 생고기에 최대한 가까운 맛을 유지했다.
또 양념게장은 연평도 꽃게만을 사용하고 사장님만의 특별한 비법양념장으로 맛을 냈다.
이 게장을 돌판에 고기와 함께 구워먹으면 손님들은 절로 감탄을 자아냈다.
이민재 기자 ilyoon@ilyo.co.kr