‘수요미식회’ 연탄불 고등어구이 백반, 현무암 같았는데 “부드러움 상상이상”

[일요신문] ‘수요미식회’에서 연탄불 고등어구이 백반 맛집을 찾았다.

출처= tvN ‘수요미식회’ 캡쳐

15일 방송된 tvN ‘수요미식회’는 생선구이 편으로 황석정, 현주엽, 김태현이 게스트로 출연했다.

서울 삼각지역 주변에 위치한 생선가게 입구에는 33년 동안 한 자리에서 고등어를 굽고 있는 할머니를 만날 수 있었다.

화려함은 없지만 따뜻한 할머니 집밥을 맛볼 수 있는 곳이라 많은 손님들이 찾았다.

황교안은 “열원이 큰 연탄은 복사열을 강하게 내뿜에 속까지 바짝 구울 수 있다. 그래서 정말 맛있다”고 말했다.

이민재 기자 [e-mail]