출처- MBC ‘생방송 오늘저녁’ 캡쳐
16일 방송된 MBC ‘생방송 오늘저녁’에서는 이탈리아 코스요리를 저렴한 가격에 즐길 수 있는 맛집을 찾았다.
데이트를 즐기는 연인들이 가득한 한 이탈리안 음식점. 이곳은 10종 화덕피자, 3종 파스타, 커리필라프 외 20여 가지 샐러드바까지 마련돼 있었다.
이 모든 것을 무제한으로 즐기는 가격은 단돈 1만 900원. 가격은 저렴하지만 음식에 쏟는 정성은 대단했다.
토마토소스에 모차렐라, 바질이 토핑된 ‘마르게리따’, 크림소스에 4가지 치즈를 듬뿍 올린 ‘콰트로포르마지오’, 다크초콜릿이 어우러진 ‘돌체’가 대표적인 피자.
도우는 3일간 저온숙성시킨 반죽으로 만들어져 쫄깃함을 자랑했다.
또한 토마토스파게티에 들어가는 소스는 다진마늘, 양파, 토마토홀과 바질, 오레가노, 월계수잎을 넣고 2시간 동안 쉬지 않고 저어 깊은 맛을 냈다.
이민재 기자 ilyoon@ilyo.co.kr
