제4기 아버지요리대학 수료식 장면.
[인천=일요신문]박창식 기자= 인천재능대학교(총장 이기우) 평생교육원은 오는 9월 1일까지 제5기 아버지요리대학 수강생을 모집한다.
아버지요리대학은 ‘요리를 잘하는 남자’라는 시대적 컨셉트를 선도하기 위해 조리분야에 특화된 강점을 가진 인천재능대학교가 야심차게 준비한 인천지역 CEO 대상 전문요리과정이다. 2015년부터 총 4기에 걸쳐 87명의 수료생을 배출했으며 인천지역 유력인사와 CEO 등의 `교류의 장` 역할을 톡톡히 하고 있다.
이번 강좌는 제5기 강좌로 9월 13일부터 매주 수요일 6시30분부터 3시간씩 총 10주간 이어진다. 인천재능대 한식명품조리과 전임교수가 주축이 되어 한국인의 대표적 소울푸드인 된장찌개부터 스테이크 및 덮밥 등 한식, 양식, 중식 모두를 넘나드는 다양한 요리를 중년남성들도 손쉽게 만들 수 있도록 세심하게 지도할 예정이다.
한편, 인천재능대 평생교육원은 상반기에 제1기 JEI 사진아카데미 강좌를 통해 인천아트플랫폼에서 수료생 전시회를 개최하는 등 성공적으로 운영했으며 9월 14일부터 시작되는 제2기 강좌를 통해 일반인들이 전문적 사진촬영에 관심을 가지도록 지원할 예정이다.
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