[생생 인터뷰] DVD샌드위치점 운영 양향숙씨

	▲ 양향숙씨

“한 끼 식사로 샌드위치를 찾는 신세대 층이 늘고 있어요. 간편하게 즐길 수 있고 고객이 원하는 재료를 이용해 즉석에서 만들어주니까 반응이 좋아요. 특히 매장에 DVD를 설치, 젊은이들 감각에 맞는 영화나 뮤직비디오를 틀어주기 때문에 소문 듣고 찾아오는 고객이 많습니다.”

지난 6월 4호선 이수역 부근에 23평 매장을 얻어 샌드위치 전문점 ‘샌드앤푸드’를 연 양향숙 사장. 평소 커피를 좋아해 관련된 사업을 찾던 중 샌드위치와 커피, 그리고 아이스크림까지 취급하는 멀티형 샌드위치카페를 창업했다.

창업을 준비하면서 가장 신경 쓴 부분이 입지 선정. 총신대와 숭실대가 가깝고, 지하철역 입구라 점포 임대료는 좀 비싼 편이었지만 그만큼 손님도 많을 것이라는 확신이 있었다. 메뉴는 11가지 샌드위치와 16가지 아이스크림, 그리고 15가지의 에스프레소와 버블티.
가격도 3천~4천원대로 저렴하다.