정석윤 씨의 성공팁

조합 가입해 ‘업그레이드’

① 마진율을 낮추고 쾌적한 공간을 제공하라
할인점으로 가는 손님을 끌기 위해서는 우선 가격 경쟁력을 높여야 한다. 마진율을 낮추고 회전율을 높이면 매출 향상도 가능하다. 회전율을 높이기 위해서는 쾌적한 공간과 체계적인 상품 진열이 필요하다.

② 단체, 조합에 가입해 정보를 공유하라
동네 슈퍼마켓을 운영할 예정이라면 지역 단체에 가입하는 것이 유리하다. 기존 운영자들의 노하우를 습득할 수 있어 빠른 활성화가 가능하기 때문. 500만~600만 원의 출자금을 내면 가입이 가능하며 이는 폐업 시 돌려받을 수 있다고.

③ 꾸준한 고객 밀착 서비스를 실시하라
정 씨의 남다른 경쟁력은 지역 주민에 대한 밀착 서비스다. 그는 손님이 생수 한 병을 주문하더라도 고객의 편의를 고려해 배달에 나선다. 대형 할인점과 대형 슈퍼마켓에 없는 밀착 서비스는 600여 명의 단골 고객을 만들었다.