강원 춘천시에는 35년 내공을 자랑하는 만두 장인이 운영하는 식당이 있다.
전국에서 장인의 만두를 먹기 위해 찾아오는데 김치만두, 고기만두, 왕만두, 튀김만두까지 골라먹는 재미가 있다.
갓 쪄낸 따뜻한 만두 안에는 만두소가 꽉 차 있어 먹는 즐거움을 준다.
특히 인기 있는 메뉴는 왕만두다. 도톰한 피에 터질 듯한 만두소로 육즙과 채즙을 즐길 수 있다.
손님들은 "식감도 좋고 느끼하지 않고 담백하다"며 칭찬했다.
이민재 기자 ilyoon@ilyo.co.kr
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