수 많은 사람들의 일상을 연결해주는(connect) 서울역의 모습을 통해 문장부호 붙임표 ‘하이픈(-)’을 인테리어 컨셉트로 정하고, ‘연결’을 의미하는 선을 모티브로 하여 편안하고 품격있는 만남과 공유의 공간을 고객에게 제공할 예정이다
서울역점 4층 매장은 각종 모임 및 비니지스가 가능한 격식 있는 브랜드와 트랜디한 신생 F&B브랜드를 적절하게 구성했다. ▲더플라자호텔 전통 중식레스토랑 ‘도원’의 세컨드 브랜드로 고급스럽고 모던한 인테리어와 플레이팅이 특징인 ‘도원스타일’ ▲한우와 와인과 담소가 있는 프리미엄 숙성 한우 명가 ‘한와담스테이션’ ▲일식 식재료로 풀어낸 다국적 요리를 한번에 만날 수 있는 곳 ‘타니’ ▲정갈한 분위기, 정성스럽게 담아낸 일본 히츠마부시(장어덮밥) 전문점 ‘함루’ ▲매달 다른 메뉴를 선보이며 핫플레이스로 자리잡은 몬드리안 호텔 십이율의 세컨드 브랜드인 한식캐주얼 다이닝 ‘서울리에by십이율’, ▲신라호텔 10년 경력의 이상훈 셰프의 한옥감성 브런치 레스토랑 ‘독립밀방’을 선보인다
또한 ▲국내 최고의 스타셰프 최현석이 제안하는 프라이빗 와인 전문점 ‘비노스테이션 by셰프초이’ ▲ 박상호 바리스타가 전세계 상위 1%의 원두를 사용하여 직접 로스터한 스페셜티 전문점 ‘센터커피’를 구성하여 다양한 고객니즈를 반영하여 오픈한다.
한화커넥트는 “이번 4층 컨셉트는 여유로운 식사와 만남을 원하는 고객을 대상으로 고급스러운 분위기와 편안한 시간을 즐길 수 있는 고품격 다이닝공간으로 구성하였으며 향후에도 지속적인 사업장 리뉴얼을 통하여 서울역점을 사람과의 만남, 시간의 공유를 위한 최적의 공간으로 랜드마크화 시키겠다”는 각오를 전했다.
김상래 기자 scourge@ilyo.co.kr
