경기 부천에는 연 매출 10억 원을 자랑하는 식당이 있다. 손님들이 애타게 기다리는 메뉴는 바로 추어매운탕이다.
어릴 적 할머니 집에 온 실내 분위기와 엄마 손맛 담은 음식이 더해져 '단골'이 될수밖에 없다고 한다.
이열치열 여름 보양식으로 제격인 추어매운탕은 그 자체로도 맛있지만 밥과 함께 비벼 먹어도 꿀맛이라고.
손님들은 "땀 한 번 딱 흘리고 먹고 나면 마음 속 때까지 씻기는 맛"이라고 말했다.
이민재 기자 ilyoon@ilyo.co.kr
-
"그분이 오신다" 남궁민 등판 소식에 금토드라마 시장 술렁
온라인 기사 ( 2024.10.31 15:19 )
-
‘영상 퀄리티 엄청나다’…‘흑백요리사' 스타 ‘급식대가’, 유튜브 데뷔 화제
온라인 기사 ( 2024.09.26 22:22 )
-
‘1등만 기억하는 세상은 지났다’ 대중은 왜 에드워드 리 셰프에게 매료됐나
온라인 기사 ( 2024.10.18 18:03 )