경기 동두천시에는 하루 400인분이 완판 된다는 바비큐 전문점이 있다. 이곳에선 '스모크 바비큐'로 저온으로 오랜 시간 구운 바비큐를 맛볼 수 있다.
손님들은 립, 닭다리 등 육즙이 꽉 찬 다양한 부위를 입맛대로 골라먹는데 먹는 방법도 각양각색이다.
그중 즉석에서 간단하게 만들어 먹는 바비큐 햄버거는 남녀노소 모두에게 인기다.
한편 이날 '맛의 승부사'에서는 경기 광주시의 임금님이 드신 궁중 만두전골을 소개했다.
이민재 기자 ilyoon@ilyo.co.kr
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