경기도 부천시에는 20년 전통을 자랑하는 모둠수육전골 전문점이 있다.
오직 맛으로 승부한다는 이곳의 모둠수육전골에는 우설, 볼살, 도가니 등 특수부위가 듬뿍 들어있다.
여기에 환상짝꿍이 있었으니 매콤한 겉절이다. 수육과 겉절이 한 입이면 찬바람도 거뜬하게 이겨낼 수 있다고.
또 진득하게 우러난 국물까지 먹으면 손님들은 "겨울 준비가 끝났다"며 칭찬을 아끼지 않았다.
이민재 기자 ilyoon@ilyo.co.kr
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