검색결과
검색결과
8건-
[일요신문] 위스키 수입액이 증가하고 있다. △2020년 1억 3246만 달러 △2021년 1억 7534만 달러 △2022년 2억 6684만 달러를 기록했다. 중요한 점은 수치가 아닌 위스키 시장의 패러다임 변화다.
-
[일요신문] 와인의 역사를 말할 때 늘 언급되는 것이 성경이다. 홍수를 피하기 위해 노아가 방주를 만들고, 방주에서 나와 정착한 후에 한 일이 포도나무를 심고 와인을 마셔 취했다. 이 지역은 어디일까. 튀르키에와 아
-
[일요신문] 올해도 어김없이 설날이 다가왔다. 1월 21일부터 설날 연휴가 시작되니 올해는 무척 빠른 셈이다. 설날에 가장 대목인 술이 있으니 바로 전통주다.전통주는 제사는 물론 선물 및 가족끼리 음복하는 술로 이용
-
니코 피로스마니 작품 '와인을 담은 가죽부대를 짊어진 사람'. 사진=위키피디아[일요신문] 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 확산 이후 가장 주목받은 술은 뭘까? 2000 종류가 넘는 한국의 전통주부터 진입장벽을
-
[일요신문] 세상의 모든 물질은 118가지 원소로 구성된다고 알려져 있다. 그리스 시대에는 만물의 구성 요소를 딱 4가지로 봤다. 흔히 '4원소'로 불리는 물, 불, 공기, 흙이다. 이를 제창한 인물은 철학자 엠페도
-
[일요신문] 와인 소믈리에나 주류 전문가들이 맛을 나타낼 때 '드라이'(Dry)하다는 단어를 사용한다. 달지 않은 술에 대한 표현이다. 한국인의 입장에서는 달다의 반대는 쓰다며, 그 상식선에서 드라이가 아닌 '비터'
-
[일요신문] 최근 시장에 이슈가 되는 술은 위스키, 그리고 기존의 소주와 다른 프리미엄 소주다. 대표적으로 박재범의 원소주, 화요, 일품진로, 안동소주, 마한 등 증류식 소주라고 불리는 제품이다.래퍼 박재범이 내놓은
-
[일요신문] 약 2년 전, 홍콩 ‘본햄스 파인 & 레어 와인 앤 위스키(Bonhams Fine & Rare Wine and Whisky)’ 경매에서는 위스키의 역사를 새로 쓰는 특별한 일이 일어났다.
