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‘유통기한 대신 소비기한’ 도입에 기대와 우려 교차하는 이유
[일요신문] 내년 1월 1일부터 유통기한 대신 소비기한이 도입된다. 식품업계에서는 유통기한보다 긴 소비기한에 맞춰 제품을 유통 관리해야 하고, 제품 변질 가능성도 커져 소비기한 표시제에 대한 우려 섞인 목소리가 나오
[일요신문] 내년 1월 1일부터 유통기한 대신 소비기한이 도입된다. 식품업계에서는 유통기한보다 긴 소비기한에 맞춰 제품을 유통 관리해야 하고, 제품 변질 가능성도 커져 소비기한 표시제에 대한 우려 섞인 목소리가 나오