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전주모주 항산화 기능성 물질 확인
[일요신문=전주] 신성용 기자 =전주 모주에서 항산화기능성 물질이 확인돼 기능성 식품으로서의 모주가 가치가 새롭게 조명을 받게 됐다. 2일 전북보건환경연구원(원장 유택수)에 따르면 전주지역에서 생산되는
[일요신문=전주] 신성용 기자 =전주 모주에서 항산화기능성 물질이 확인돼 기능성 식품으로서의 모주가 가치가 새롭게 조명을 받게 됐다. 2일 전북보건환경연구원(원장 유택수)에 따르면 전주지역에서 생산되는