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전주 고유의 맛 ‘향토전통음식업소’ 추가 지정
[일요신문=전주] 신성용 기자 =유네스코 음식창의도시로 선정돼 세계적인 음식의 고장으로 유명한 전주시가 전주만의 맛을 지키고 계승하기 위해 운영하고 있는 향토전통음식업소를 추가 지정했다. 27일 전주시에
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“‘전주의 맛’ 향토음식업소 찾는다”
[일요신문=전주] 신성용 기자 =유네스코 음식창의도시 전주시가 전주비빔밥과 콩나물국밥 등 전통 음식문화를 보존·계승하기 위한 향토전통음식업소를 추가 발굴, 지정해 지원한다. 20일 전주시에 따르