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#대체 버터
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[일요신문] 빌 게이츠의 후원을 받는 캘리포니아의 스타트업 ‘세이버(Savor)’가 최근 이산화탄소와 수소만으로 만든 버터를 개발했다. 더 정확히는 버터와 유사한 구조의 지방으로 만들어진 혁신적인 대체품이다.사진=세
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