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밥까지 말아먹는다고? ‘현지화 전략’으로 급성장한 중국 커피시장
[일요신문] 중국에서 가장 빠르게 발전하고 있는 분야 중 하나는 커피다. 중국 카페 개수는 전세계 1위다. 창업을 준비하는 사람들이 선호하는 아이템 중 커피는 최상위권을 차지한다. 그만큼 경쟁이 치열하다는 의미이기도
[일요신문] 중국에서 가장 빠르게 발전하고 있는 분야 중 하나는 커피다. 중국 카페 개수는 전세계 1위다. 창업을 준비하는 사람들이 선호하는 아이템 중 커피는 최상위권을 차지한다. 그만큼 경쟁이 치열하다는 의미이기도