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#효모
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[일요신문] 걸그룹 트와이스의 외식 사진이 공개됐다. 3일 트와이스 공식 인스타ㅡ램에는 “오랜만에 외식 #SIGNAL #20170515”이라며 여러 장의 사진일 올라왔다. 사진 속에는
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![[책세상] 인류의 동반자 술에 대한 모든 것](https://storage3.ilyo.co.kr/contents/article/images/2015/1222/thm200_1450766927546950.jpg)
[일요신문] <프루프-술의 과학>은 인류 역사의 동반자인 술에 대한 보고서이자 연구서다. 이 책은 효모의 발견에서부터 발효와 증류, 향취와 맛, 숙취 등 술의 탄생에서부터 죽음까지의 모든 여정을 다룬다.
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[일요신문] 술에 취해 큰 실수를 해본 경험이 있다면 ‘건조 효모’를 주목하자. 미국의 유명 맥주제조사 보스턴 맥주 공장의 설립자 짐 코흐가 술에 취하지 않는 법을 공개했다.
