서울 암사동에는 한 그릇이면 기력이 충전되는 전골 맛집이 있다. 겉으로 보면 평범한 전골 같지만 그속에는 다양한 비밀이 숨겨져있다.
기운 충전에 제격인 전복, 살아있는 낙지는 물론 닭 한마리도 담겨있다.
손님들은 "고기를 같이 먹어도 비린 맛이 하나도 없고 어디에서도 맛볼 수 없는 맛"이라고 말했다.
그 맛의 비결은 신선한 해산물에 있다. 싱싱한 낙지를 선별하는 것이 첫 번째 비밀인데 선별한 해산물만을 취급한다.
한편 이날 '맛의 승부사'에서는 서울 서초구의 양푼 김치찌개 맛집을 찾았다.
이민재 기자 ilyoon@ilyo.co.kr
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