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롯데百 대구점, ‘식품관 리뉴얼’ 체질 변화
[일요신문=김성영 기자] 롯데백화점 대구점은 지난해 10월 말 10층 식당가를 새롭게 오픈한 후 단계적으로 지하2층 식품관까지 대대적 리뉴얼에 들어갔다고 18일 밝혔다. 백화점 측은 쿡방을 비롯해 먹방,
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여름철 식품 관리 요령
[일요신문]과연 모든 과일과 채소는 반드시 냉장고에 넣어 보관하는 것이 정답일까. 영양학자들은 꼭 그런 것은 아니라고 말한다. 오히려 실온에서 충분히 익혀야 더 맛있는 과일과 채소도 많다. 익히지 않고 일찌감치 냉장