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#요식업
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[일요신문] 중국 동영상 플랫폼 ‘틱톡’의 배달시장 진출에 관심이 뜨겁다. 강력한 경쟁자의 출현 소식에 중국 내 업계는 긴장하는 모습이다. 반면, 소비자들은 배달 수수료 하락 및 다양한 서비스 도입 등에 기대를 나타
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[일요신문] “소시지 팔아서 86억 원 빚 갚을 겁니다.”80억 원이 넘는 빚을 다 갚으려면 소시지를 얼마나 팔아야 할까. 파산한 중국의 백만장자가 길거리 노점에서 소시지 구이를 팔아 4600만 위안(약 86억 20
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[일요신문] “코로나19 때문에 어쩔 수 없다는 거 잘 압니다. 그래도 정부 방역 대책이 형평성에 안 맞다고 생각해요.” 최근 서울 강남권에서 PC방을 운영하다 가게를 정리하고 있는 A 씨
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3일 오후서울 강남구 삼성동 코엑스에 마련된‘제42회 프랜차이즈 서울’박람회에서 참관객들이 요식업에 많은 관심을 보이고 있다. 2018.03.02 사진/임준선기자
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[일요신문]요식업 창업의 기본은 메뉴선택이지만 개별 고객의 입맛을 모두 맞출 수는 없다. 특히 SNS 등으로 빠르게 유행을 타는 메뉴의 경우는 반짝 인기로 끝날 수 있다는 점을 고려하여 신중하게 접근해야 한다.
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[일요신문] <불만제로>에서 장어집의 실태가 공개돼 충격을 안겨주고 있다. 지난 13일 방송된 MBC <불만제로UP>(불만제로) ‘장어의 배신’ 편에서는 대박
